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Colomba artigianale: Marzapani coniuga tradizione, innovazione e… canditi che mettono tutti d’accordo

Per Pasqua 2024, Peppe Flamingo propone le colombe che mettono tutti d’accordo, da quella scomposta, ai canditi che piacciono a tutti Non è Pasqua senza colomba. Il dolce della tradizione, quello che non può mancare sulla tavola, il più amato e caratteristico, battendo anche le uova di cioccolato. I grandi lievitati delle feste, come panettone e colomba, sono i più tradizionali, ma spesso anche i più divisivi per i pranzi. Chi sostiene che i canditi ci devono essere, se no non è una vera colomba, chi li detesta e non […]

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Il Gruppo Flamingo (Don Peppinu e Marzapani) chiude il 2023 con oltre 4,5 milioni di fatturato

L’azienda, interamente a conduzione familiare, rovescia la convinzione che questa non possa essere una gestione vincente. Obiettivi 2024 nuove aperture e la prima fabbrica di gelato autonoma e a filiera corta del mondo. Il 2023 si è chiuso in forte crescita per il gruppo Flamingo, la Holding che controlla i marchi Don Peppinu e Marzapani, confermando il trend positivo degli ultimi anni. Se il 2021 si era concluso con un fatturato di 1,7 milioni, nel 2022 questo era quasi raddoppiato, superando i 3 milioni, per poi assestarsi a oltre 4,5 […]

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Gelato sospeso in tutte le gelaterie Don Peppinu: l’iniziativa che fa bene all’estate

Come già accade con il caffè a Napoli, ora si potrà lasciare in sospeso un cono bimbo, per regalare un dolce momento ai bambini i cui genitori si trovano in difficoltà Da sempre per grandi e bambini estate è anche sinonimo di gelato! Alla frutta, alla crema o al cioccolato, questo fresco dessert può rappresentare una pausa rinfrescante mentre si chiacchiera o si passeggia, o un momento di convivialità con le persone care. Sebbene si tratti di qualcosa poco costoso, che sembrerebbe essere alla portata di tutti, purtroppo non sempre […]

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Don Peppinu e il valore del gelato artigianale, un mercato da 2.7 miliardi di euro

+16% per il settore in Italia, e un export pari al 70% della produzione. Fiore all’occhiello del made in Italy, da non confondere con quello industriale Continua a crescere il mercato del gelato artigianale in Italia. Secondo i dati presentati all’ultima edizione del Sigep di Rimini, nel nostro paese nel 2022 sono stati raggiunti i 2.7 miliardi di euro di vendite, il 16% in più rispetto all’anno precedente, confermando anche la leadership mondiale italiana nel settore degli ingredienti e dei semilavorati, con 65 imprese coinvolte, export pari al 70% della […]

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Don Peppinu sceglie Alessandro Maola Comunicazione per gestire l’ufficio stampa

Il gelato originale siciliano numero 1 in Italia, vincitore di numerosi premi, fatto a regola d’arte dal 1960 Don Peppinu, storica gelateria siciliana, affida all’agenzia Alessandro Maola Comunicazione la gestione delle attività di ufficio stampa e delle relazioni pubbliche. Vincitore di numerosi premi, tra i quali 1° posto Miglior Granita al Cioccolato Nivarata, 1° posto Territorio Gelato Amùricana Sherbeth e detentore del record di granite vendute a Expo Milano 2015, oltre 20.000, Don Peppinu è tra le migliori gelaterie d’Italia. Dal 1960, qui il gelato viene fatto a regola d’arte, […]

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