Cacio&pepe, carbonara, parmigiana e dolci al cioccolato: con “Golosi e Longevi con Cucina Evolution” la scienziata della Medicina Culinaria porta nella Capitale il metodo nato a Bologna. Teoria evidence-based,...
Dopo tre round di equity crowdfunding chiusi in overfunding e oltre 1,1 milioni di euro raccolti su Opstart, Antiaging Italian Food riapre la raccolta il 3 ottobre. Nasce l’Evolution...
Da settembre, il mese in cui tutti fanno i conti con i chiletti in più delle vacanze, arriva ogni settimana su YouTube la nuova cooking-serie firmata da Chiara Manzi,...
In un’intervista video condotta da Chiara Manzi, prof.ssa di Medicina Culinaria, il medico ricercatore Daniele Mandrioli — Segretario Generale del Collegium Ramazzini e incluso tra i Top Italian Scientists...
Terzo round di equity crowdfunding su Opstart, obiettivo minimo ampiamente superato, 21 giorni ancora disponibili e un obiettivo massimo da 1.500.000 euro. La PMI innovativa bolognese punta a diventare...
Nel mese di maggio abbiamo affiancato Chiara Manzi — nutrizionista, docente universitaria di Medicina Culinaria e fondatrice di Antiaging Italian Food — nella sua campagna di ufficio stampa. I...